2009年 06月 | 和心を大切に!普段使いの和食器

和食器 たち吉


かっぱ橋で、和食器が激安なお店を教えてください
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和食器についてお知恵をお貸しください。私はお皿や陶器などには全く興味がなく無知で安物しか持っていないのですが、このたび料理屋勤務の主人が店から大量に和食器をもらってきました。せっかくなのでうちにある安物を処分して総入れ替えでもしようかと思っていますが、冒頭にも書きましたが食器等に無知なもので、どの器に価値があるとかよく分かりません。主人も料理つくってるくせに食器類にはあまり詳しくないようで(^-^;見た感じ錦三方、古伊万里、有田焼(徳幸)、粋、睦、一珍瓢、恵泉などです。(器に表記されているものをそのまま書いただけなので、これらが正式名称かさえも分かりません)あとは文字が崩してあったりしていてなんて読むのか分からなかったり…私が無知すぎるため、こういう質問の仕方では答えようがないかもしれませんが、もしこういう風に書いてあるやつは取っといた方がいいよ!など教えていただけたら嬉しいです。(続きを読む)


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和食器にガラス製のものが極端に少ないのはどうしてでしょうか?
和食器にガラス製のものが極端に少ないのはどうしてでしょうか?例えば、急須、丼、お茶碗、お椀、土鍋、箸置き、湯のみ、蕎麦猪口などガラスで作ってもまた新しいよさが生まれるのに、と少し残念に思います。和食器をガラスで作るといけないのでしょうか?(続きを読む)


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